Hochdosiertes Eisen kann prämenstruelles Syndrom lindern

Eine gute Versorgung mit Eisen und Zink steht in Zusammenhang mit dem Risiko für PMS, das prämenstruelle Syndrom.

In ihrer neuesten Studie beschäftigt sich das bewährte Team von Prof. Dr. Elizabeth R. Bertone-Johnson, leitende Wissenschaftlerin in der epidemiologischen Abteilung der Universität von Massachusetts, USA, mit der präventiven Wirkung von Spurenelementen und Mineralstoffen gegen das prämenstruelle Syndrom (PMS).¹ In der Vergangenheit konnten die Forscher bereits auf einen positiven Effekt durch Kalzium, Vitamin D, Vitamin B1 und Vitamin B2 hinweisen.

Neben der Feststellung einer Risikominderung bei einer Einnahme von Eisen und Zink hielt die Untersuchung jedoch auch noch eine Überraschung bereit. Diese bestand darin, dass die Wissenschaftler unerwarteter Weise herausgefunden haben, dass Kalium (nicht verwechseln mit Kalzium!) schon unterhalb der empfohlenen Tagesdosis von 4.700 Milligramm zu einer Erhöhung des PMS-Risikos führen kann. Dies sollte jedoch niemanden dazu verleiten, die Kalium-Aufnahme zu reduzieren, da der Mineralstoff unter anderem wichtig zur Regulierung des Blutdrucks ist.

PMS-Risiko bis zu 40 Prozent verringert

Wie in den vorangegangenen Studien analysierten die US-amerikanischen Forscher den reichen Fundus der “Nurses Health Study II”. Hierbei handelt es sich um eine großangelegte, 1991 begonnene prospektive Studie, die über einen Zeitraum von zehn Jahren Gesundheitsdaten und Ernährungsgewohnheiten von 3.025 Teilnehmerinnen im Alter von 27 bis 44 Jahren erfasste. In diesem Jahrzehnt wurde bei 1.057 Probandinnen PMS diagnostiziert. Die verbliebenen 1.968 Frauen entwickelten keine oder zu vernachlässigende Symptome.

Da ebenfalls über Fragebögen in den Jahren 1991, 1995 und 1999 Angaben zum Lebensmittelkonsum gemacht wurden, konnten die Wissenschaftler Rückschlüsse auf den Einfluss bestimmter Inhaltsstoffe in der Nahrung sowie in Nahrungsergänzungsmitteln ziehen. Erstmalig stand dabei nicht die Linderung von PMS-Symptomen im Vordergrund, sondern die vorbeugende Wirkung. Ein eindeutiges Resultat ergab sich bei der Versorgung mit Eisen. Hier stellten die Forscher fest, dass in der Gruppe in der das Spurenelement in den höchsten Konzentrationen zugeführt wurde, das relative PMS-Risiko um bis zu 40 Prozent abnahm.

Resultat bezieht sich nur auf hochdosiertes Nichthäm-Eisen

Dabei geht es um Mengen, die eine Tagesdosis von 20 Milligramm überschreiten und in der Spitzengruppe nahezu 50 Milligramm ausmachten. In diesem Zusammenhang wies Bertone-Johnson darauf hin, dass dies oberhalb der empfohlenen Tagesmenge von 18 Milligramm liegt und beachtet werden muss, dass eine überhöhte Einnahme auch negative Folgen haben kann. 45 Milligramm sollten in keinem Falle überschritten werden.

Zudem bezieht sich das Ergebnis nur auf sogenanntes Nichthäm-Eisen, das heißt auf Eisen, das aus nicht-hämoglobinhaltigen, vegetarischen Quellen stammt. Darüberhinaus konnte eine leichte Risikovermeidung durch Zink aus Nahrungsergänzungsmitteln festgestellt werden. Auch hier gilt jedoch der Einwand, dass eine Wirkung erst ab 15 Milligramm also etwa dem Doppelten der empfohlenen Tagesdosis nachweisbar war, was nachteilige Folgen für die Gesundheit haben kann.

Andere Spurenelemente und Mineralstoffe wie Natrium, Magnesium, Mangan und Kupfer zeigten keinen Einfluss auf das PMS-Risiko.

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