Aminosäuren Archives - Vitamine Ratgeber

Protein Nahrungsergänzung: langfristig einnehmen und mit Training kombinieren

Aminosäuren, Muskelaufbau, SportVon Mr. Vitamine Ratgeber 13/03/2018

Die Unterstützung des Muskelaufbaus durch Aminosäuren wie BCAA, Kreatin oder L-Arginin oder auch Protein-Ergänzungen zeigt sich vermutlich erst bei längerfristigem Training. Dies ist das Ergebnis einer US-Studie von 2017. Die Zufuhr von Protein als Nahrungsergänzung soll den Muskelaufbau insbesondere beim Krafttraining beschleunigen. Untrainierte Personen scheinen von der Einnahme jedoch zumindest kurzfristig nicht zu profitieren, wie…

Walnüsse verringern Herz-Kreislauferkrankungen, belegt Meta-Studie

Aminosäuren, Herz-Kreislauf-Gefässe, VitamineVon Mr. Vitamine Ratgeber 05/10/2017

Walnüsse unterstützen die Erschlaffung der Gefäßmuskulatur – und das ist gut so! Die Zellen, die die Innenwände der Blutgefäße auskleiden, werden Endothel genannt. Zu ihren Aufgaben gehört unter anderem, die Gefäße geschmeidig zu halten. Das Stichwort, das in diesem Zusammenhang häufig fällt, lautet: Dilatation. Hierbei geht es um eine Gefäßerweiterung, die über die Erschlaffung der…

BCAA oder Whey Protein – was ist besser für Muskelwachstum? (Studie)

VitamineVon Mr. Vitamine Ratgeber 29/09/2017

BCAA (verzweigtkettige Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin) und auch Whey Protein gehören zu den Standard-Nahrungsergänzungen im Kraftsport und im Leistungssport generell. Was ist aber effektiver für den Muskelaufbau? Dies hat eine 2017 veröffentlichte Studie untersucht. Bei einem typischen Krafttraining wird das Muskelwachstum durch die Erhöhung der Dicke sowie Anzahl der sogenannten Myofibrillen erreicht. Dabei handelt…

Mit Proteinen und Antioxidantien schneller regenerieren

Aminosäuren, MuskelaufbauVon Mr. Vitamine Ratgeber 12/09/2017

Ein Eckpfeiler moderner Trainingslehre ist die Ernährung. Zum Muskelaufbau, Kraftförderung und Regeneration werden isolierte Aminosäuren oder komplexe Proteine empfohlen. Die Aminosäure Arginin sorgt für Pump und Durchblutung, BCAA für den Muskelaufbau, Kreatin für die Energie während des Trainings und L-Carnitin für die Regeneration und Fettverbrennung. An komplexen Proteinen sind Whey Proteine, Soja-Proteine und Erbsenproteine besonders…

Carnitinmangel hängt mit leichtem Autismus zusammen

Aminosäuren, Fruchtbarkeit & Schwangerschaft, Gehirn Gedächtnis Demenz, Nerven Burnout StimmungVon Mr. Vitamine Ratgeber 12/09/2017

Carnitinmangel und Autismus: Sind Ernährungsfaktoren entscheidender als genetische Veranlagungen? – eine Hypothese, die jetzt von US-amerikanischen Wissenschaftlern überprüft worden ist. Mit interessanten Ergebnissen, die vor allem Schwangere betreffen. Das Baylor College of Medicine im texanischen Houston, USA, macht seit längerem dadurch auf sich aufmerksam, dass es insbesondere bei männlichen Patienten einen Zusammenhang von Carnitinmangel und…

Glutamat Überdosierung: Höchstmengen von EFSA festgelegt

AminosäurenVon Mr. Vitamine Ratgeber 11/09/2017

Glutamat ist in Europa ein gängiger Zusatzstoff. Es dient in vielen Gerichten, vor allem Fertiggerichten, als Geschmacksverstärker. Glutamat sind Salze der Glutaminsäure und nicht zu verwechseln mit der ähnlich klingenden Aminosäure L-Glutamin. War es Unternehmen bisher recht frei überlassen, wie sie Glutamat dosieren, so hat sich jetzt die EFSA erstmals mit den Grenzen seiner Unbedenklichkeit…

Protein von Insekten: Besser als Whey Protein oder Kasein?

AminosäurenVon Mr. Vitamine Ratgeber 29/05/2017

Soja-Protein, Erbsenprotein und Protein aus Milch (Casein) sind unter den Sportlernahrungen am weitesten verbreitet. Neueste Forschungen ermöglichen auch den Einsatz von Insekten-Protein statt Casein und Whey Protein. Dem einen oder anderen mag bei dem Gedanken etwas unwohl sein, aber Protein von Insekten könnten eine Alternative zu Casein und Whey oder Molkenprotein sein. Dies zumindest, seit…

L-Arginin und B-Vitamine kombiniert senken Bluthochdruck

Aminosäuren, Herz-Kreislauf-GefässeVon Mr. Vitamine Ratgeber 28/05/2017

Bluthochdruck und Gefäßkrankheiten gehören zu den häufigsten Todesursachen in Deutschland – L-Arginin in Kombination mit B-Vitaminen können den Blutdruck normalisieren und das Risiko senken. Zugleich wird schädliches Homocystein reduziert. Die semi-essentielle Aminosäure L-Arginin wird zwar auch vom Organismus selber hergestellt, in vielen Situationen benötigen wir jedoch zudem eine Versorgung von außen. Das gilt vor allem…

Probiotika unterstützen Regeneration bei Krafttraining

Aminosäuren, SportVon Mr. Vitamine Ratgeber 24/01/2017

Für Leistungssprtler, insbesondere beim Krafttraining, führt kein Weg an Aminosäuren vorbei. BCAA und Proteine für den Muskelaufbau, Kreatin für kurzfristige Energie, L-Arginin für die Durchblutung („Pump“) und Carnitin für Fettverbrennung und Regeneration. Aber auch ausserhalb der Aminosäuren können Sportler etwas Gutes für Training und Fitness machen: Muskelschmerzen nach dem Krafttraining können durch Probiotika abgemildert werden…

Gesund, gesünder, Vitamine? Die 3 Top-Nährstoffkomplexe im Überblick

VitamineVon Mr. Vitamine Ratgeber 10/10/2016

Nährstoffe sind Stoffe, die für die Aufrechterhaltung der Körperfunktionen in einem Organismus (über-)lebensnotwendig sind, und zur Lebenserhaltung von Lebewesen aufgenommen werden müssen. Nährstoffe können organischer oder anorganischer Natur sein und werden im Rahmen von Stoffwechselprozessen aufgespalten und zersetzt. Dabei lassen sich einzelne Nährstoffe zu Nährstoffgruppen zusammenfassen, beispielsweise in pflanzliche und tierische Stoffe oder in Makro-…

Rote Beete Saft hilft bei der Erholung nach Muskeltraining

Muskelaufbau, NaturheilmittelVon Mr. Vitamine Ratgeber 05/10/2016

Rote Beete ist das Trendgemüse des letzten Jahrzehntes. Vor allem Köche der Bio-Restaurants, aber auch Michelin-Stern gekrönte Köche verwenden immer öfter dieses schmackhafte Gemüse in Salaten und als Beilage. Jetzt könnte es auch Einzug in Fitness-Studios und im Sport halten. Denn eine Studie hat festgestellt: Mit Rote-Bete-Saft verschwinden Mikroverletzungen der Muskeln schneller! Traditionell gilt die…

Mehr Proteine und Aminosäuren in der Nahrung fördern Fettverbrennung

Aminosäuren, Diät, MuskelaufbauVon Mr. Vitamine Ratgeber 15/06/2016

Den Körperfettanteil reduzieren und Magermasseanteil erhöhen? Bei Abnehm-Diät auf Fitnessprogramm und erhöhte Proteinzufuhr und Einnahme von Aminosäuren achten Dies hat eine neue Studie aus Kanada bestätigt. Kohlenhydrate, Proteine und Fettsäuren enthalten Kalorien, die der Organismus in für ihn nutzbare Energie umwandeln kann. Bei einer kalorienreduzierten Diät wird ihm also weniger Energie zugeführt, als er zur…

Proteine und Aminosäuren unterstützen Diät und Gelenke

Aminosäuren, Arthrose, DiätVon Mr. Vitamine Ratgeber 15/06/2016

Mit Aminosäuren und proteinreicher Ernährung im Alter kann man sinnvoller abnehmen, die Gelenke im Stoffwechsel unterstützen und dabei auch noch die Leistungsfähigkeit erhöhen. Das ist das Ergebnis einer US-amerikanischen Studie. Bei den meisten Menschen nimmt mit den Jahren nicht nur die Lebenserfahrung zu, sondern auch der Leibesumfang. Häufig wird angenommen, dass die Fettpolster, die sich…

Creatin und Nitratspender sind sicher in der gemeinsamen Anwendung

Aminosäuren, SportVon Mr. Vitamine Ratgeber 13/06/2016

Creatin-Nitrat ist so sicher wie Creatin Monohydrat, könnte aber etwas wirksamer sein. Dies hat eine Studie nachgewiesen. Unter Bodybuildern aber auch anderen Sportlern ist es weit verbreitet, zur Unterstützung des Muskelaufbaus (also zur Kraftsteigerung) Aminosäuren und insbesondere Creatin einzunehmen. Was nutzen aber beeindruckende Muskelpakete, wenn schon nach kurzzeitiger Belastung die Puste ausgeht? Es wäre also…

Creatin Wirkungen beim Training (Studie)

Aminosäuren, SportVon Mr. Vitamine Ratgeber 13/06/2016

Creatin (auch oft im Deutschen „Kreatin“ geschrieben) ist eine von Sportlern oft genommene, nicht-proteinogene Aminosäure. Studien haben nachgewiesen: Creatin kann den leistungssteigernden Effekt spezieller Trainingsmethoden verstärken. PostActivation Potentiation (PAP) ist eine relativ neue Methode mit der Athleten, insbesondere Kraftsportler, eine unmittelbare Verbesserung ihrer Muskelleistung erreichen wollen. Dabei führen sie kurz vor einem konkreten Einsatz beispielsweise…

Arginin, Leucin und Glutamin für gesunde Gefäße

Aminosäuren, Herz-Kreislauf-GefässeVon Mr. Vitamine Ratgeber 02/11/2015

Das Leucin-Metabolit HMB kann gemeinsam mit Glutamin und Arginin die Gefäßerweiterung bei älteren Personen unterstützen, so das Ergebnis einer klinischen Studie aus den USA. Die Aminosäure Leucin wird unter anderem von Sportlern gerne eingesetzt, um den Aufbau von Muskelmasse legal zu unterstützen. Ein Teil des Leucins aus der Nahrung wird im Organismus zu einem Stoff…

Schlagwort-Archive: Aminosäuren