Mit Ernährung, die reich an Antioxidantien ist, kann man sein Diabetes-Risiko um bis zu 27 Prozent senken. Das ist das Ergebnis von zwei groß angelegten französischen Studien. Bei der Entstehung eines Typ-2-Diabetes kann aktuellen Studien zufolge oxidativer Stress im Spiel sein. Belegt ist auch, dass die Aufnahme von Antioxidantien verschiedene Ausprägungen des metabolischen Syndroms abmildern…
Sanddorn verbessert gezielt Blutfettwerte. Damit ist ein weiterer effektiver Weg gefunden, um auf natürliche Weise den Cholesterinspiegel zu senken. Wohl ohne Übertreibung kann gesagt werden, dass Sanddorn (Hippophae rhamnoides) zu den am wenigsten genutzten Vitamin-C-Bomben der heimischen Flora gehört. Bis zu deutlich mehr als einem halben Gramm des Vitamins kann in 100 Gramm der Früchte…
Die ebenso preiswerte wie sichere Vitamin-C-Einnahme kann vermutlich das Risiko von Vorhofflimmern nach Herzoperationen drastisch senken. So das Ergebnis der Analyse von 15 Studien mit über 2.000 Patienten. Das Auftreten von Komplikationen bei oder nach einer Herzoperation nimmt stetig ab. Damit werden auch solche schwerwiegenden Eingriffe immer sicherer. Einen weiteren Schritt in diese Richtung könnte…
Mit Vitaminen, Mineralstoffen und Probiotika geht psychischer Stress zurück – und das sogar dauerhaft! Das hat eine französische Studie nachgewiesen. Zahlreiche Untersuchungen belegen, dass eine gesunde Ernährung die besten Chancen dafür bietet, die Belastung des Organismus durch oxidativen Stress so niedrig wie möglich zu halten. So stellt beispielsweise schon 1995 eine Studie der Heinrich Heine…
Anti-ageing mit hochdosierten Vitaminen ist keine freie Erfindung aus dem Marketing, sondern lässt sich auch langfristig wissenschaftlich nachweisen. Einer aktuellen Studie zufolge können insbesondere Vitamin C, Folsäure und Kalium den biologischen Alterungsprozess verzögern. Dem Älterwerden wird wohl niemand entfliehen können. Dennoch gibt es Möglichkeiten, diesen Prozess in gewissen Grenzen aufzuhalten. Eine davon steht im Mittelpunkt…
UV-Strahlung kann oxidativen Stress und entzündliche Prozesse in der Haut auslösen – Neue Studie spricht gegen einen Schutz vor UV-Strahlung durch Grüntee-Extrakt und Vitamin C. Empfehlenswert für die Hautgesundheit sind die Nährstoffe jedoch in jedem Fall. Im Jahre 2013 erschienen die Ergebnisse einer Studie von Wissenschaftlern der Universität Manchester, Vereinigtes Königreich, zur Wirkung von Grüntee-Extrakten.…
Neue Aussagen zu Biotin, Niacin und Vitamin D in Bezug auf Säuglinge und Kleinkinder sind von Seiten der Nahrungsergänzungsmittelhersteller statthaft. Dies hat die EFSA bestätigt und erlaubt damit Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln verschiedene weitere Aussagen zur Förderung der Gesundheit durch Vitaminaufnahme auch bei Kindern. Allgemeine „Health Claims“ als erlaubte Aussagen zu gesundheitsbezogenen Eigenschaften von Lebensmitteln und…
Dänische Studie bringt fundierte Erklärung, wie Vitamin C gegen Herzinfarkt und erhöhte Sterblichkeit wirkt Dass Vitamin C ein gesundes Leben fördert, kann unbestritten als Volksweisheit angesehen werden. Die Überzeugung, die dahinter steht, reicht jedoch nicht, um die Richtigkeit der Aussage zu bestätigen. Vielmehr gilt es wissenschaftliche Beweise für die Gesundheitskraft des Vitamins C zu finden…
Werdende Mütter sollten nicht nur zusätzlich Folsäure und Eisen während der Schwangerschaft zu sich nehmen, sondern eher alle Vitamine. Sowohl in Entwicklungsländern als auch Industrieländern wie Deutschland oder der Schweiz kann die Einnahme von Multivitaminen während der Schwangerschaft sinnvoller sein als eine Folsäure-Eisenergänzung. Eine Folsäure- sowie eine Eisenergänzung gehört zu den allgemein als sinnvoll angesehenen…
Vitamin C kann gegen Diabetes-bedingte Angst- und Depressions-Symptome helfen. Eine nur wenig bekannte Tatsache ist, dass Typ-1– und Typ-2-Diabetes nicht nur langfristig zu schwerwiegenden körperlichen Schädigungen führt, sondern sehr häufig auch von psychischen Leiden begleitet werden. Dafür mitverantwortlich ist wohl, dass es bei Betroffenen verstärkt zu oxidativem Stress und damit verbundenen systemischen Entzündungsreaktionen kommt. Unter…
Eisen ist ein Spurenelement, das insbesondere für die Bildung roter Blutkörperchen zuständig ist. Etwa drei Viertel aller Frauen zwischen 15 und 50 Jahren haben laut einer großen deutschen Untersuchung Eisenmangel.1 Eisenmangel führt zu Haarausfall, Müdigkeit und deutlich geringerer Leistungsfähigkeit. Ein internationales Wissenschaftler-Team schlägt Frauen deshalb die Eisenaufnahme zur Leistungsverbesserung vor. Eisen, ein Spurenelement, das ebenso…
Die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit tut sich sehr schwer mit gesundheitlichen Aussagen zu den Effekten, die eine verbesserte Versorgung mit Vitaminen hat. Anforderungen an den Nachweis der sogenannten „Health Claims“ sind allgemein sehr hoch. Ende 2013 erfolgte eine wichtige Anerkennung zu Wirkungen von Jod, Vitamin C und Eisen bei Kindern unter drei Jahren durch europäische…
Obst und Gemüse verlieren beim Kühlen, aber auch beim Einfrieren viele Inhaltsstoffe. Eine Analyse hat für die Antioxidantien festgestellt: 80% der Antioxidantien gehen auch bei Kühlung bereits nach wenigen Tagen verloren! Sogenanntes „frisches“ Obst und Gemüse ist daher leider oft nicht so wertvoll wie es den Anschein hat. Früchte sind sehr empfindliche Lebensmittel. Schutzlos sind…
Zink, Vitamin C und Pinienrindenextrakt – drei erprobte Komponenten, aber helfen sie in Kombination gegen Erkältungssymptome? Wie gut ist die Stärkung des Immunsystems nachzuweisen? Dies wurde jetzt in einer Studie untersucht. Immer dann, wenn die Jahreszeit beginnt, in der es draußen ungemütlich wird, die Temperaturen die Menschen frösteln lassen, der Wind um die Ecken pfeift…
Heidelbeeren schmecken gut und haben eine positive Wirkung auf die Blutgefäße. Die Durchblutung und die Elastizität kann durch die Wirkstoffe der Heidelbeeren (OPC, Flavonoide) deutlich verbessert werden. Das hat jetzt eine hochwertige Studie der Düsseldorfer Heinrich-Heine Universität nachgewiesen. Die deutschen Wälder, Moor- und Heidelandschaften sind voll mit Beeren. Wer sich gerne in Feld und Flur…
Arginin und Antioxidantien sind das Super-Duo zum Erhalt der körperlichen Leistungsfähigkeit bei fortschreitendem Alter. Helfen sie oder helfen Sie nicht? Das ist die Frage, die sich Sportler häufig stellen, wenn sie vor der großen Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln stehen, die speziell auf Menschen abgestimmt sein sollen, die sich hohe körperliche Herausforderungen zumuten. Während von der einen…