Angereicherte Lebensmittel verbessern die Versorgung mit Vitamin D – Vitamin D “Bio-Hinzufügung” kann eine weitere Alternative sein Das deutsche Bundesinstitut für Risikobewertung vertritt eine sehr eindeutige Position zur Verwendung von Vitamin D angereicherten Lebensmitteln. Auf die entsprechende Frage antwortet es: “Eine Anreicherung von Lebensmitteln mit Vitamin D ist nicht empfehlenswert.” (1) Das Institut vertritt vielmehr…
Vitamin-D-Mangel bei der Geburt führt – quasi mit Ankündigung – zu erhöhtem Asthma-Risiko bis zum zehnten Lebensjahr. Neben der Vorbeugung von Rachitis, einer Krankheit schwacher Knochen von Kindern bedingt durch Vitamin D Mangel, ist dies ein weiterer Grund, zumindest im Winter die Nahrung auch bei Kleinkindern und Kindern durch Vitamin D zu ergänzen. Ganz neue…
Die fettlöslichen Vitamine A, D und E werden im deutschsprachigen Raum meistens mit ihrem Gewicht (mg oder µg) angegeben. µg werden teils als mcg abgekürzt, 1000 Mikrogramm (µg / mcg) sind 1 Milligramm (mg). Teilweise werden statt mg / µg aber auch internationale Einheiten angegeben.Internationale Einheiten werden deutsch als “I.E.” abgekürzt, im Englischen “IU” Verwirrt? Kein Problem, die Umrechnung ist…
Da, wo Rückenschmerzen anatomisch nicht erklärt werden können, könnte ein Vitamin-D-Mangel zu den Ursachen gehören. Dies ist das Ergebnis einer klinischen Studie aus 2015. Das Wort Ätiologie stammt aus dem Griechischen und setzt sich zusammen aus “aitia” für “Ursache” und “logos” für “Lehre”. In der Medizin sowie in der Psychologie beschäftigt sich die Ätiologie also…
Neue Aussagen zu Biotin, Niacin und Vitamin D in Bezug auf Säuglinge und Kleinkinder sind von Seiten der Nahrungsergänzungsmittelhersteller statthaft. Dies hat die EFSA bestätigt und erlaubt damit Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln verschiedene weitere Aussagen zur Förderung der Gesundheit durch Vitaminaufnahme auch bei Kindern. Allgemeine “Health Claims” als erlaubte Aussagen zu gesundheitsbezogenen Eigenschaften von Lebensmitteln und…
Zwishen 60% und 95% der Menschen haben einen Vitamin D-Mangel. Dies ist abhängig von Jahreszeit und Alter: Im Sommer haben junge Bevölkerungsgruppen nur etwa zur Hälfte zu wenig Vitamin D im Blut. Im Winter haben fast alle Menschen einen ausgeprägten Mangel, insbesondere aber ältere Menschen. Dabei ist etwa ab dem vierzigsten Lebensjahr Vitamin D nicht…
Eine Harvard-Studie bringt erste Belege, dass Vitamin D die Immunantwort gegen Krebszellen steigern könnte. Immer mehr Studien legen nahe, dass Vitamin D bei weitem mehr Funktionen hat, als in der Vergangenheit angenommen. Schlüssel für solche Erkenntnisgewinne ist zunächst in der Regel die reine Beobachtung von Effekten. Im nächsten Schritt können die Beobachtungen dann oft in…
Vitamin-D-Versorgung während der Kindheit kann Arteriosklerose-Risiko in späteren Jahren beeinflussen. Das haben finnische Wissenschaftler nach Analyse von Daten, die bereits 1980 erhoben worden sind, herausgefunden. Eine niedrige Aufnahme von Vitamin D während der Kindheit kann im späteren Leben das Risiko einer subklinischen Arterienverkalkung oder Arteriosklerose erhöhen, so eine neue Studie aus Finnland. Mit subklinisch ist…
Vitamin D ist ein u.a. für das Immunsystem sehr wichtiges Vitamin. Jetzt hat eine klinische Studie nachgewiesen, warum Vitamin D auch für den Immunschutz von Harnwegen und Blase wichtig ist. Vitamin D ist schon ein ganz besonderes Vitamin. Wir alle wissen, dass es unter dem Einfluss von UVB-Strahlen auf der Haut gebildet wird – deswegen…
Pilotstudie untersucht erstmals Einflüsse von Vitamin D auf die Durchlässigkeit der Darmschleimhaut bei Morbus-Crohn-Patienten – und wird fündig Eine gar nicht so seltene und dennoch in vielen Aspekten weitgehend unbekannte Krankheit ist Morbus Crohn, benannt nach dem 1983 verstorbenen Spezialisten für Margen- und Darmkrankheiten Burrill Bernard Crohn. Immerhin sind in den westlichen Nationen 150 von…
Vitamin D, das Sonennvitamin, ist wichtig schon für Neugeborene. Das hat jetzt eine US-amerikanische Studie nochmals nachgewiesen. Dass in heimischen Breitengraden ein latenter Mangel an Vitamin D festgestellt werden kann, verwundert nicht. Das gilt besonders für die kalte Jahreszeit mit einer gefühlten Länge von etwa zehn Monaten. Hier hat es die Sonne besonders schwer, durch…
Eine Studie macht jetzt eindeutige Aussagen zu Vitamin-D-Mangel und Asthma-Risiko. Demnach ist das Asthma Risiko bei niedrigem Vitamin D Spiegel im Blut deutlich gesteigert. Eine recht außergewöhnliche Studie zum Asthma-Risiko liegt aus Israel vor.1 Außergewöhnlich ist sie vor allem deswegen, weil die Wissenschaftler der Tel Aviv Universität auf eine sehr große Anzahl an Daten von…
Schon leichte Vitamin-D-Defizite können das Demenz-Risiko deutlich erhöhen Der Zusammenhang zwischen Vitamin D und der Gehirnleistung ist seit Langem bekannt. Davon betroffen sind die drei klassischen Bereiche Lernen, Merken und Wahrnehmen ebenso wie Stimmungsfaktoren. Nun hat ein internationales Forscherteam herausgefunden, dass wohl auch zwischen der Entstehung von Demenzen und Vitamin D ein Zusammenhang besteht. Klares…
Anämie bei Kindern und Jugendlichen kann durch eine gute Versorgung mit Vitamin D oft vermeidbar sein. Vitamin D ist also nicht nur zur Prophylaxe der Rachitis, einer Fehlentwicklung der Knochen als Ergebnis von Vitamin-D-Mangel, sondern auch für ein gesundes Blutbild vor allem in jungen Jahren notwendig. An einer der renommiertesten medizinischen Einrichtungen der USA für…
Erste Untersuchungen zeigen: Vitamin D könnte bei Multipler Sklerose Angriffe von Immunzellen auf das zentrale Nervensystem verhindern Wohl über 100.000 Menschen in Deutschland leiden an Multipler Sklerose (MS). Bis zum heutigen Tage ist jedoch nicht geklärt, was genau die Erkrankung verursacht. Weitgehend zugestimmt wird von Wissenschaftlern und Ärzten der Hypothese, dass das Hauptsymptom von MS,…
Die dauerhafte Unterversorgung mit Vitamin B12 kann das Auftreten von Knochenbrüchen im Alter begünstigen. Neben Kalzium und Vitamin D scheinen auch weitere Vitamine wichtig für den Erhalt stabiler Knochen im Alter zu sein. Mit steigendem Alter erhöht sich das Knochenbruchrisiko. Das hat verschiedene Gründe. So nimmt die Mineralstoffdichte der Knochen natürlicherweise im Laufe der Jahre…