In Deutschland herrschet ein weit verbreiteter Vitaminmangel. Auch Spurenelemente nehmen die Deutschen nicht genügend mit der heute typischen Ernähung auf. Eine schon 2008 veröffentlichte Untersuchung des staatlich beauftragten Max Rubner Institutes (Nationale Verzehrsstudie, Ergebnisbericht Teil 2) beweist: 90% haben Folsäuremangel, 50% einen Vitamin E-Mangel, Vitamin C nehmen 33% nicht genügend zu sich. Eine spanische Studie…
Mit Ernährung, die reich an Antioxidantien ist, kann man sein Diabetes-Risiko um bis zu 27 Prozent senken. Das ist das Ergebnis von zwei groß angelegten französischen Studien. Bei der Entstehung eines Typ-2-Diabetes kann aktuellen Studien zufolge oxidativer Stress im Spiel sein. Belegt ist auch, dass die Aufnahme von Antioxidantien verschiedene Ausprägungen des metabolischen Syndroms abmildern…
Vitamin E Mangel weisen laut von der Bundesregierung beauftragten nationalen Verzehrsstudie rund 50% aller Bundesbürger auf. Umso dramatischer ist diese Unterversorgung während der Schwangerschaft und Stillzeit: jetzt ist erstmals der Einfluss von natürlichem und synthetischem Vitamin E auf Muttermilch und Blutplasma systematisch untersucht worden. Natürlich müssen Säuglinge vom ersten Tag ihres Lebens an alle lebenswichtigen…
Schwere Nierenschädigungen sind eine typische Folgeerkrankung von hohem Blutzuckerspiegel und Diabetes. Sowohl Aminosäuren als auch Spurenelemente und Vitamine wirken sich dabei günstig auf Folgeerkrankungen und zum Teil auch die Insulinsensitivität aus. Eine Meta-Analyse hat jetzt deutliche Hinweise auf Wirkung von Antioxidantien bei diabetischer Nierenerkrankung herausgerbeitet. Die diabetische Nephropathie ist eine Nierenerkrankung, die häufig im Zusammenhang…
Die fettlöslichen Vitamine A, D und E werden im deutschsprachigen Raum meistens mit ihrem Gewicht (mg oder µg) angegeben. µg werden teils als mcg abgekürzt, 1000 Mikrogramm (µg / mcg) sind 1 Milligramm (mg). Teilweise werden statt mg / µg aber auch internationale Einheiten angegeben.Internationale Einheiten werden deutsch als „I.E.“ abgekürzt, im Englischen „IU“ Verwirrt? Kein Problem, die Umrechnung ist…
Wer auf eine gute Versorgung mit Vitamin E achtet, kann gemäß einem einen Beitrag zur Erhaltung der Gehirnfunktionen und Lebergesundheit leisten. So das Credo auf einem Symposium von führenden Wissenschaftlern in den USA. Aussagen über eine ideale Versorgung mit Vitamin E zu machen ist ungemein schwierig. Das liegt zum einen daran, das Vitamin E in…
Die langfristige Einnahme von Vitamin E durch die werdenden Mutter kann günstig für die geistige Entwicklung von Säuglingen sein, insbesondere bei extrem geringem Geburtsgewicht. Das normale Geburtsgewicht eines Säuglings liegt bei rund 3.500 Gramm. Ab 2.500 Gramm oder weniger liegt ein niedriges Geburtsgewicht vor. Ist es unter 1.500 Gramm, spricht man von einem sehr niedrigen…
Werdende Mütter sollten nicht nur zusätzlich Folsäure und Eisen während der Schwangerschaft zu sich nehmen, sondern eher alle Vitamine. Sowohl in Entwicklungsländern als auch Industrieländern wie Deutschland oder der Schweiz kann die Einnahme von Multivitaminen während der Schwangerschaft sinnvoller sein als eine Folsäure-Eisenergänzung. Eine Folsäure- sowie eine Eisenergänzung gehört zu den allgemein als sinnvoll angesehenen…
Wissenschaftler bezeichnen Vitamin-E-Mangel in Entwicklungsländer als versteckten Hunger und beklagen eine erhöhte Anzahl an Fehlgeburten. Aber nicht einmal in Europa und den USA ist die Versorgung mit Vitamin E als annähernd zufriedenstellend zu bezeichnen: laut einer großen deutschen Erhebung der Daten von 20.000 Menschen haben 50% einen Vitamin E Mangel! Vitamin E vor und während…
In unserer alternden Gesellschaft steigen Fälle von Alzheimer und Demenzerkrankungen rapide an. Die Suche nach Behandlungsmöglichkeiten steht dabei noch ganz am Anfang. Zwei natürliche Ansätze sind bisher als wirksam getestet worden: 1) Ginkgo biloba Extrakt verbessert die Verfügbarkeit von Energie im Hirn uns stütz so das Gedächtnis. 2) Folsäure, Vitamin B6 und Vitamin B12 senken…
Neue Wege im Kampf gegen Alzheimer und andere dementielle Erkrankungen: Neben Ginkgo biloba sind auch Omega-3 Fettsäuren, Vitamine, Mineralstoffe und Polyphenole wichtig und fördern die Gesundheit des Gehirns und der Nerven. In jeder Expertenrunde ist man sich einig, dass die Anzahl der Menschen, die an Gedächtnisstörungen oder dementiellen Erkrankungen leiden, ein nie da gewesenes Niveau…
Eine spezielle Form des Vitamin E kann die Knochenbildung fördern und Abbau der Knochensubstanz begrenzen. Die Ergebnisse düfte die Maßnahmen zur Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose erweitern. Ungefähr die Hälfte aller Deutschen nehmen nicht genügend Vitamin E auf. Osteoporose, der Knochenschwund, ist eine tückische Mangelkrankheit, an der viele ältere Menschen unbewusst leiden. Tückisch deshalb, weil…
Wer regelmäßig Mandeln isst, lebt gesünder, hält den Cholesterinspiegel im Griff und muss dennoch nicht zunehmen. Dabei enthalten Nüsse viel Energie und insbesondere Fett. Aber eben auch viel Aminosäuren (Arginin), Vitamin E und das Fett besteht vornehmlich aus gesunden Fettsäuren, so amerikanische Forscher. Nüsse sind sehr kalorienreich. Das ist wahr. Mandeln beispielsweise haben 576 kcal…
Spätestens wenn die Gelenke jeden Morgen steif sind und Schmerzen in den Knien oder der Hüfte die Normalität sind, fragen sich viele, was wirklich gegen Arthrose und Arthritis hilft. Die Verunsicherung ist einigermaßen hoch, denn „die Wunderpille gegen Arthrose“ gibt es schlichtweg nicht. Aber es gibt verschiedene Mittel und Wege, die die Ursache der Probleme…
Zu antioxidativ wirkenden Substanzen wie Vitaminen, Carotinoiden oder Pflanzenextrakten und OPC gibt es viele Irrtümer, die sich teils hartnäckig halten und immer wieder durch halb informierte Medien verbreitet werden. Maastrichter Wissenschaftler räumen in einer Fachveröffentlichung mit den zehn häufigsten Irrtümern zu Antioxidantien auf. An der Universität von Maastricht in den Niederlanden gibt es eine zukunftsweisende…
Aromatische Pflanzenstoffe in Traubenkernextrakt können kognitive Fähigkeiten erhalten und scheinen einen positiven Einfluss auf die Entwicklung von Alzheimer zu haben. Oligomere Procyanidine, kurz OPC, gehören, ebenso wie der Hauptwirkstoff im Tee, das Catechin, zu den Flavanolen. Diese reihen sich in die Gruppe der Flavonoide ein und werden zu den aromatischen Verbindungen der Polyphenole gezählt. Polyphenole…