Lycopen kann das Asthma-Risiko verringern
Lycopen – der Tomatenfarbstoff scheint die Lunge zu schützen und eine gegen Asthma vorbeugende Wirkung zu haben. Wissenschaftler der Universität von Newcastle, Großbritannien, haben in einer neuen Studie belegen können, dass Lycopen gegen entzündliche Entwicklungen in der Lunge schützen und so auch das Asthma-Risiko mindern kann.1 Lycopen, ein Carotinoid, welches Tomaten und Hagebutten ihre rote…