Der weit verbreitete Vitamin-D-Mangel unter Sportlern erhöht das Verletzungsrisiko erheblich. Das ist das Ergebnis einer US-Studie. Sportler ernähren sich in der Regel bewusster sowie gesünder als andere Menschen. Sie bewegen sich mehr und sind häufiger an der frischen Luft. Eigentlich sollte es bei ihnen also keine Probleme mit der Nährstoffversorgung geben. Leider scheint dies jedoch…
Die Zahl der Befürworter von obligatorischem Vitamin-D-Zusatz steigt. Dies ist der Stand der Diskussion 2017 zum weit verbreiteten Vitamin D Mangel und einer möglichen allgemeinen Anreicherung in der EU. Die Frage, ob bestimmte Grundnahrungsmittel mit Mikronährstoffen wie Vitaminen oder Mineralstoffen angereichert werden sollten oder nicht, entzweit seit Jahrzehnten Experten und Politiker. Beim Jod ist diese…
Zwishen 60% und 95% der Menschen haben einen Vitamin D-Mangel. Dies ist abhängig von Jahreszeit und Alter: Im Sommer haben junge Bevölkerungsgruppen nur etwa zur Hälfte zu wenig Vitamin D im Blut. Im Winter haben fast alle Menschen einen ausgeprägten Mangel, insbesondere aber ältere Menschen. Dabei ist etwa ab dem vierzigsten Lebensjahr Vitamin D nicht…
Die dauerhafte Unterversorgung mit Vitamin B12 kann das Auftreten von Knochenbrüchen im Alter begünstigen. Neben Kalzium und Vitamin D scheinen auch weitere Vitamine wichtig für den Erhalt stabiler Knochen im Alter zu sein. Mit steigendem Alter erhöht sich das Knochenbruchrisiko. Das hat verschiedene Gründe. So nimmt die Mineralstoffdichte der Knochen natürlicherweise im Laufe der Jahre…
Eine höhere Dosierung von Vitamin D ist zur Erhaltung der Mineraldichte in Hüftknochen bei Frauen nach der Menopause notwendig. Dies ergibt eine schottische Studie. Die Studie fügt sich nahtlos in die lange Reihe der Studien ein, die nachweisen: der weit verbreitete Vitamin D Mangel hat ernstzunehmende Langzeitfolgen für die Gesundheit, insbesondere bezüglich verminderter Knochendichte, eingeschränktem…
Obwohl bei rund 90% der Bevölkerung an Vitamin D Mangel festgestellt wird, stehen selbst Mediziner einer Nahrungsergänzung mit Vitaminen oft skeptisch gegenüber. Mit fatalen Folgen, wie eine große dänische Untersuchung beweist: der allgemeine Vitamin-D-Mangel führt zu einer erhöhten Krankheitsrate und früherer Sterblichkeit. Vitamin D wirkt im menschlichen Körper als Prohormon und besitzt eine wesentliche Bedeutung…
Bei Aufbau und Erhaltung der Knochenmasse spielen Kalzium und Vitamin D eine wichtige Rolle – bei Gelenkschmerzen und Schwellungen jedoch wohl weniger. Verzichten sollten Sie jedoch nicht auf Vitamin D3 und Kalzium, denn beides stärkt die Knochen. Bei Erwachsenen findet mit zunehmendem Alter ein Rückgang der Knochenmasse statt. In altersadäquaten Grenzen ist dies völlig normal.…
Eine spezielle Form des Vitamin E kann die Knochenbildung fördern und Abbau der Knochensubstanz begrenzen. Die Ergebnisse düfte die Maßnahmen zur Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose erweitern. Ungefähr die Hälfte aller Deutschen nehmen nicht genügend Vitamin E auf. Osteoporose, der Knochenschwund, ist eine tückische Mangelkrankheit, an der viele ältere Menschen unbewusst leiden. Tückisch deshalb, weil…
Wenn Sie das Stichwort „Vitaminmangel“ fallen lassen, hören Sie allzu häufig, dass der Mangel an Vitaminen ja nur von der eigenen Ernährung abhängen würde. Für die meisten Vitamine ist das richtig – auch wenn in der Realität sehr große Teile der Bevölkerung eine Unterversorgung an verschiedenen Vitaminen, Eisen, Jod und Zink und Omega-3-Fettsäuren aufweisen. In…
Vitamin D Mangel liegt in Deutschland bei 70% bis über 90% der Bevölkerung vor, abhängig von Altersgruppe und Jahreszeit. Dies ist spätestens seit der Nationalen Verzehrsstudie II aus 2008 für den deutschen Raum nachgewiesen. Forscher der Universität Heidelberg haben jetzt auch auf globaler Ebene die Versorgung gemessen und festgestellt: weltweit leidet immerhin 1/3 der gesamten…
Je geringer der Vitamin-K-Gehalt im Serum, desto mehr Kalzium lagert sich in den Koronararterien ab. Dies schädigt die Arterien. Ein guter Vitamin K Spiegel ist also nciht nur für die Knochengesundheit, sondern auch für das Herz-Kreislaufsystem wichtig, so eine US-amerikanische Studie. Das fettlösliche Vitamin K kommt natürlicherweise in zwei Formen vor. Als Vitamin K1 oder…
Wann sollte man am besten Kalzium und Vitamin D einnehmen, damit die Wirkung auf den Knochenbau optimal ist? Dieser Frage haben sich US-amerikanische Wissenschaftlern mit einer Untersuchung bei Sportlern gewidmet. Sport ist gesund und erhöht die Lebensfreude. Das steht außer Zweifel. Allerdings, wenn der Organismus gefordert wird, stellt er auch erhöhte Ansprüche an die Nährstoffversorgung.…
Vitamin D ist für den Kalziumstoffwechsel essentiell, und Kalzium benötigen die Knochen, um ihre Festigkeit und Struktur zu erhalten. An Vitamin D Mangel leiden über 90% in der Altersgruppe der Menschen über 50 Jahren – und wissen es meist nicht. Neue Erkenntnisse über den Zusammenhang zur Osteoporose und Vitamin-D-Mangel unterstützen die Forderung vieler Experten nach…
Vitamin K kann Osteoporose-Risiko senken. Dazu ist die langfristige Einnahme wichtig, um den Knochen mittels Vitamin K dauerhaft Kalzium zur Verfügung zu stellen. Der altersbedingte Verlust an Knochendichte kann sich so um zwei Drittel verringern! Was Rouladen aus Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch, Zwiebeln und Spinat gefüllt und einer Panade aus Ei, getrockneten Zwiebeln, Parmesan und etwas…
Erstmals Nachweis der Wirkung von Vitamin D auf das Immunsystem auf genetischer Ebene erbracht. Damit präsentiert sich besonders im Winter Vitamin D als ein Eckpfeiler in der Erkältungsprävention, neben den bekannten Immunboostern Vitamin C und Zink. Einen ganz neuen Weg, um die Wirkungen von Vitamin D beziehungsweise die Folgen eines Mangels nachzuweisen, stellt eine neue…
Ein Vitamin D Mangel erhöht sowohl die allgemeine Sterblichkeitsrate als auch die Sterblichkeit spezifisch an Atemwegserkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und an Krebs. Der Zusammenhang ist signifikant, so das Ergebnis einer Untersuchung des Epidemologischen Krebsregisters des Saarlandes.1 Die Untersuchung wurde an 10.000 Menschen im Alter von 50 bis 74 Jahren durchgeführt. Die Personen wurden über 10 Jahre statistisch…