Eine optimale Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen ist gerade für ältere Menschen besonders wichtig. Der Nährstoffbedarf steigt im Alter, gleichzeitig bewegt man sich weniger und isst weniger. Vermutlich ist das vielen Senioren nicht klar, denn insbesondere auch bei älteren Menschen besteht in Deutschland häufig ein Vitaminmangel. Im Alter nimmt das Krankheitsrisiko zu. Das umso…
Bei höherem Lutein-Gehalt im Gehirn: Im mittleren Alter geistig genauso leistungsfähig wie Jahrzehnte zuvor Zahlreiche Untersuchungen belegen, dass unter anderem B-Vitamine, Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren unerlässlich zur Erhaltung der geistigen Fitness sind. Neuere Studien weisen hier zusätzlich auf einen weiteren Stoff, Lutein, hin. Er schützt, wie sich jetzt herausstellte, nicht nur vor geistigem Abbau im…
Carnitinmangel und Autismus: Sind Ernährungsfaktoren entscheidender als genetische Veranlagungen? – eine Hypothese, die jetzt von US-amerikanischen Wissenschaftlern überprüft worden ist. Mit interessanten Ergebnissen, die vor allem Schwangere betreffen. Das Baylor College of Medicine im texanischen Houston, USA, macht seit längerem dadurch auf sich aufmerksam, dass es insbesondere bei männlichen Patienten einen Zusammenhang von Carnitinmangel und…
Das Demenzrisiko kann mit Folsäure um bis zu 50 Prozent sinken. So das Ergebnis französischer Untersuchungen. Folsäure oder Vitamin B9 ist eine anerkannt wirksame Vorsorge gegen die Entstehung eines gefährlichen Neuralrohrdefektes beim Embryo. Da diese Missbildung allerdings bereits in sehr frühen Phasen der Schwangerschaft entsteht, muss eine optimale Folsäure-Versorgung bereits mehrere Wochen vor der Empfängnis…
Mit Vitaminen, Mineralstoffen und Probiotika geht psychischer Stress zurück – und das sogar dauerhaft! Das hat eine französische Studie nachgewiesen. Zahlreiche Untersuchungen belegen, dass eine gesunde Ernährung die besten Chancen dafür bietet, die Belastung des Organismus durch oxidativen Stress so niedrig wie möglich zu halten. So stellt beispielsweise schon 1995 eine Studie der Heinrich Heine…
Rosmarinextrakt kann Neuronen bei mildem Hirntrauma schützen. Dies ist das Ergebnis einer Pilotstudie.. Da beim Schädel-Hirn-Trauma immer auch das Gehirn mit betroffen ist, wird hier oft der Ausdruck Trauma in seiner psychologischen Bedeutung verstanden. Das ist aber falsch. Tatsächlich handelt es sich um ein medizinisches Trauma. Das bedeutet, es liegt eine physische Wunde im Hirnbereich…
Beeren-Polyphenole ändern die Biologie des Gehirns und fördern Lernen und Gedächtnis. Damit sind sie nicht nur für Herz-Kreislauf und Immunsystem wichtig, sondern vermutlich auch für die geistige Gesundheit förderlich. Zu den Beeren zählen bei weitem mehr Vertreter, als die meisten Menschen annehmen. Auch beispielsweise Tomaten, Paprika, Bananen, Orangen und Aubergine müssen dazu gezählt werden. Die…
Folsäuremangel in den ersten Wochen der Schwangerschaft ist Ursache einers vierfach erhöhten Risiko an Missbildungen des zentralen Rückenmarkes (Spina bifida, offener Rücken). Dies ist seit Jahrzehnten bekannt und unstrittig. Jetzt stellt eine Studie fest: Auch ein geringeres Hirnvolumen beim Kind kann die Folge eines Folsäuremangels während der Schwangerschaft sein. Folsäure vor und während der Schwangerschaft…