Bei einer Diät ist die ausgewogene Zufuhr von Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen von essenzieller Bedeutung. Der Mineralstoff Kalzium und das Vitamin D3 spielen im menschlichen Organismus eine wichtige Rolle, insbesondere im Knochenstoffwechsel. Einer Studie zufolge hilft die Einnahme einer Kombination aus Kalzium und Vitamin D3 während einer Diät, Körperfett besser abzubauen und somit signifikant an Gewicht zu verlieren.
Diese Zusammenhänge konnten während der Studie eindeutig belegt werden. Entsprechende Probanden, die eine Diät ohne die zusätzliche Zufuhr von Kalzium und Vitamin D3 durchführten, verloren deutlich weniger an Gewicht wie diejenigen, die während ihrer Diät mit Kalzium und Vitamin D3 supplementiert wurden.
80% mehr Fettverbrennung festgestellt
Es wurden dabei Konzentrationen von täglich jeweils 600 mg Kalzium und 120 IU Vitamin D3 eingesetzt. Das Diätprogramm der Studie wurde über eine Zeitdauer von 12 Wochen mit insgesamt 52 an Adipositas (Übergewicht) leidenden Erwachsenen durchgeführt. Nach 12 Wochen führte die Einnahme von Vitamin D und Kalzium zu rund 80% mehr Gewichtsabnahme (2,8 Kilogramm statt 1,8 Kilogramm durchschnittlich).
Es handelte sich um eine so genannte randomisierte Doppelblindstudie. Alle Probanden folgten während der zwölfwöchigen Diätdauer einem standardisierten kalorienreduzierten Diätplan. Die Hälfte der Probanden absolvierte lediglich die Diät während die andere Hälfte der Probanden zusätzlich zur Diät mit Kalzium und Vitamin D3 versorgt wurde. Von den insgesamt 52 erwachsenen Teilnehmern an der Studie mussten im Laufe der zwölf Wochen zehn Probanden die Teilnahme an der Studie aus verschiedenen Gründen beenden.
42 Probanden konnten die Studie erfolgreich abschließen. Die Anzahl der Teilnehmer wird als ausreichend bezeichnet, um die Gewichtsabnahme beider Teilnehmergruppen direkt miteinander zu vergleichen. Verglichen mit der Kontrollgruppe war die Gewichtsreduktion bei den Probanden, die während der Diät mit Kalzium und Vitamin D3 supplementiert wurden, deutlich (statistisch signifikant) höher.
Es kann deshalb davon ausgegangen werden, dass eine Gewichtsreduktion und damit der Diäterfolg durch die zusätzliche Zufuhr von ausreichend Kalzium und Vitamin D3 signifikant gesteigert werden kann.
Über Vitamin D: Vitamin D wird über die Haut unter Einwirkung von Sonnenlicht gebildet. Ein Mangel ist deshalb sehr weit verbreitet.
Quelle: Zhu W., et al., „Calcium plus Vitamin D3 supplementation facilitated fat loss in overweight and obese college students with very low calcium consumption: a randomised controlled trial“, Nutritional Journal, 2013, doi:10.10186, 1475-2891-12-B
